　홋카이도에 가서 맛있다고 소문난 요리를 먹고 싶죠? 삿포로 시내 중심부에는 왕게, 털게 등 신선한 회, 삿포로 라면, 초밥, 스프카레, 양고기구이 ‘징기스칸’, 일본요리와 홋카이도산 와규, 해산물 이자카야 등 음식점이 많이 있습니다.
　그 중에서 홋카이도다운 요리를 엄격하게 선별하고 또 외국어판 메뉴를 준비해서 외국 손님이 오시기를 바라는 가게들을 모였습니다. 홋카이도 사람들에게도 사랑을 받고 있는 유명한 음식점들입니다.