시라오이 소
시라오이 소는홋카이도의 남서부에 위치한 시라오이초에서 생산됩니다. 온난 기후, 풍부한 자연, 풍족한 물 등, 대지의 혜택이 만들어낸 명품입니다.


시라오이 소이란
홋카이도시라오이초의 온난 기후, 풍부한 자연, 풍족한 물 등 북쪽 대지의 혜택과 생산자의 아낌없는 애정을 받고 자란 흑우(와규)입니다.
「홋카이도 도야코 정상회담」에서는 미국과 일본의 정상 만찬회, 총리대신의 부인께서 주최한 오찬회에 사용되었습니다. 세계의 VIP로부터 절찬을 받기도 했습니다. 와규 본래의 맛과 부드러운 육질은 그야말로 일품입니다.

브랜드에 대하여
브랜드 명 | 시라오이 소 |
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등급 | 육질 등급 3 이상에 보류 등급 A 또는 B |
품종 | 쿠로게와종 |
출생 및 육성지 | 시라오이초 및 시라오이 소 상표추진협의회가 인정한 지역 |
사육지 | 시라오이초 |
출하 월령 | 36개월 이내 |
특징 | 얼어붙을 듯한 추위로 육질이 응축된 덕에 깊은 맛의 육질을 자랑합니다. |

시라오이 소의 생산자
명칭 | JA도마코마이 광역 농업협동조합 시라오이 지부 |
주소지 | 홋카이도시라오이초 혼초 1초메 7번 4호 |
TEL | +81-144-82-2266 |

시라오이 소가 맛있는 요리




시라오이 소 스테이크
시라오이 소 불고기
시라오이 소 스키야키
시라오이 소 샤브샤브
기타: 햄버그, 로스트비프, 비프스튜 등
시라오이 소가 맛있는 가게
SAPPORO BONE PRIME BEEF
TOMORU Bldg. 1F, 11-7, Minami 4-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
TEL:+81-11-200-0942

영업시간 | Lunch 12:00p.m.-3:00p.m. Dinner Weekdays 5:00p.m.-2:00a.m. Sat., Sun., Days before holidays 5:00p.m.-3:00a.m. |
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정기 휴일 | 없음 |
주차장 | 없음 |
기타 | ![]() ![]() |
시라오이 소의 가게 Iwasaki
홋카이도 시라오이군 시라오이초아자 샤다이 271-44
TEL:+81-144-82-5093

영업시간 | 11:00-20:00 |
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정기 휴일 | 월요일 |
주차장 | 있음 |
기타 | 지도는 여기 |
아마노 패밀리 팜
홋카이도 시라오이군 시라오이초아자 시라오이 766-125
TEL:+81-144-82-5493

영업시간 | 11:00-20:00 |
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정기 휴일 | 수요일 |
주차장 | 있음 |
기타 | 지도는 여기 |
석화구이 레스토랑, 우시노사토(소고기 마을)
홋카이도 시라오이군 시라오이초 사카에마치 1-6-13
TEL:+81-144-82-5357

영업시간 | 4월-10월 말 11:00-20:00 11월-3월 말 11:00-19:30 |
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정기 휴일 | 화요일 |
주차장 | 있음 |
기타 | 지도는 여기 |
팜 레스토랑 Uemura
홋카이도 시라오이군 시라오이초아자 이시야마 109-20
TEL:+81-144-83-4929

영업시간 | 10:00-18:00 |
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정기 휴일 | 목요일 |
주차장 | 있음 |
기타 | 지도는 여기 |
레스토랑 CowBell
홋카이도 시라오이군 시라오이초아자 이시야마 112
TEL:+81-144-83-4567

영업시간 | 11:00-20:00 |
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정기 휴일 | 수요일 |
주차장 | 있음 |
기타 | 지도는 여기 |
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